INSTITUTO ANNE SULLIVAN
Nos atendimento para orientação nutricional as famílias dos usuários são assistidos pelo Projeto Família, onde a nutrição também atua por meio de ações de Educação alimentar e nutricional como rodas de conversas sobre alimentação e saúde, oficinas de nutrição e oficinas culinárias. Orientações para famílias sobre a importância de uma alimentação saudável, incluindo a escolha de alimentos, preparação e hábitos saudáveis. Avaliação Nutricional, Educação Alimentar, Acompanhamento e monitoramento.
NUTRIÇÃO
Promover alimentação saudável e adequada a crianças e adolescentes com deficiência, principalmente em indivíduos com Transtorno do Espectro Autista que apresentam uma tendência a hábitos alimentares disfuncionais e significativo comprometimento nas atividades sensoriais, que favorecem a seletividade alimentar.
Assim como prevenir o desenvolvimento de doenças crônicas como obesidade e diabetes, além da desnutrição, anemia e deficiência de micronutrientes.
